アーティチョーク、セージなど料理に使えるハーブ各種です。アーティチョークは日本にはあまり見ることの出来ないキク科の野菜です。
アーティチョークもセージも、季節を問わず日の光が当たる場所で管理しましょう。
アーティチョークは乾燥が苦手ですが、過湿も嫌います。
セージは反対に乾燥気味に育てましょう。
どちらのハーブも、土が乾いているときに水やりを行いましょう。
アーティチョークへの肥料は、生育期の5月〜6月に液体肥料を与えます。与える頻度としては2週間に一度施肥しましょう。
植えつけ時に元肥を入れましょう。あとは、丈夫な植物なので肥料がなくても元気に育ちます。
